(特约通讯员 祝娅婷 通讯员 桂辉慧)为深化产教融合,提升学生专业实践能力,3月29日,OK138太阳集团市场营销专业2302班、2501班共84名学生在桂辉慧、刘广君两位老师带领下,前往武汉国际博览中心,深入参观“良之隆•第十四届中国食材电商节”,开展《博览》课程现场教学。
本届展会规模达35万平方米,汇聚海内外6000多家食材企业,集中展示水产、肉禽、预制菜、调味品、餐饮设备等全产业链新品与爆品。观展期间,学生们分组围绕产业发展、食材供应链数字化、餐饮品牌营销等主题展开调研,通过现场访谈、产品对比、数据收集等方式,深入了解行业最新动态与商业模式创新。
“这是一次难得的将课堂理论与产业实践深度融合的机会。”课程负责人桂辉慧老师介绍,本次《博览》课程设置准备、实施、总结三个阶段,要求学生提前制定考察计划,现场完成调研任务,并最终提交个人心得体会。通过“以展促学”,引导学生感知行业趋势、培养商业嗅觉与创新思维。



在展会现场,学生们重点关注了优质农特产品、地标食材的推广模式,以及中餐出海背景下的品牌营销策略。市场营销2302班学生王同学表示:“通过与企业面对面交流,我对供应链整合、电商渠道建设有了更直观的认识,也看到了专业知识的实际应用场景。”
此次实践教学是市场营销专业推进应用型人才培养的重要举措。未来,OK138太阳集团将继续依托高水平行业展会平台,拓展实践教学资源,助力学生在真实商业场景中提升专业素养与就业竞争力。